De Keto-Revolutie

Het lijkt me wel handig om eerst even uit te leggen wat er precies bedoeld wordt met keto voor ik m’n ervaringen met jullie deel. Keto is de afkorting voor ketogeen. Een ketogeen dieet is een koolhydraatarm dieet en wel in een heel strenge vorm. Het is de bedoeling dat je extreem weinig koolhydraten binnenkrijgt (maximaal 50 gram per dag) en je lichaam hierdoor in ketose (vetverbranding) komt. Om toch voldoende brandstoffen binnen te krijgen mag je wel (veel) meer vetten en eiwitten eten. Het is de bedoeling dat je door het volgen van dit dieet je jouw lichaam aanleert om eerst de reserves aan te spreken, hierdoor zul je op een makkelijke manier vet verbranden en dus ook gewicht verliezen.

Het ketogeen dieet is een speciaal soort “hoog-in-vet” dieet dat je lichaam herprogrammeert om je vetopslag te gebruiken in plaats van het glycogeen (verkregen uit suikers) die opgeslagen is in je spieren en lever. Hierdoor maken je vetcellen de vetzuren vrij die je lever vervolgens omzet in ketonen en raakt je lichaam in ketose.

Ketose is een staat van het lichaam die we bereiken wanneer het lichaam ketonen gebruikt als energie in plaats van de glucose uit koolhydraten. Het verhogen van de ketonen in je bloed helpt je om de suikerspiegel te verlagen en brengt de hormonen die verantwoordelijk zijn voor de vetverbranding weer in balans. Dit zorgt er vervolgens voor dat je lichaam meer vet gaat gebruiken als brandstof. Dit is wat ik zo bijzonder vind aan dit dieet.

Een bijkomend voordeel van het gebruiken van deze energie is dat het 2 keer zo lang mee gaat en gelijkmatiger aan het lichaam wordt afgegeven dan koolhydraten. Daarnaast onderdruk je op een natuurlijke manier je honger en dus minder eet. Dit komt omdat vetten nu eenmaal een voller gevoel geven.

Het gevolg is dat je op een spectaculaire manier centimeters gaat verliezen op plekken waar het meestal moeilijk te verbranden is zoals buik, heupen en bovenbenen.